recette-tartiflette

Tartiflette

INGRÉDIENTS (pour 6 pers.) 1 fromage à tartiflette (500g) 1 kg de pommes de terre 3 oignons 300 g de lardons fumés un verre de vin blanc sec crème liquide PRÉPARATION Couper les...
Recette beurre de truffe noire

Beurre de truffe noire

  INGRÉDIENTS Une truffe de 15-20 gr. 50 gr de beurre Pain PRÉPARATION Renfermez la truffe dans un bocal avec 6 oeufs pendant 3 jours. Réservez au frais. Prenez le beurre à...
recette salade quinoa

Salade Quinoa

INGRÉDIENTS 2 carottes moyennes 3 cuillères à soupe d’huile d’olive Du jus d’une orange 1/2 cuillère à café de miel ou du sirop d’érable 2 cuillères à soupe  de raisins secs 1/4...
recette-migasses-pieds-noirs

Migasses

Cette recette est une recette traditionnelle Pied-Noir. INGRÉDIENTS semoule moyenne 100g de lardons 2 boudins noirs deux gousses d'ail 4 saucisses PRÉPARATION Dans un grand fait-tout,...
recette apple pie à l'américaine

Apple pie à l’américaine

INGRÉDIENTS 2 pâtes brisées  8 pommes 50 gr de beurre 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 1 cuillère à café de cannelle Pour la sauce au...
recette beignets sucrés

Beignets sucrés

Préparation : 40 minutes Cuisson : 30 minutes INGRÉDIENTS 125 gr de farine 1/4 de litre d’eau 4 oeufs 25 gr de sucre vanillé 1 pincée de sel 80 gr de beurre PRÉPARATION Faire...